ਲੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਸਟਿੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ
ਫਾਇਦੇ:
-ਵਿਕਲਪਿਕ ਓਵਨ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਸਥਿਰ ਪੇਸਟਰੀ ਮੇਕ ਅੱਪ ਲਾਈਨ
-ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਟਰਨ-ਕੀ / ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹੱਲ
-ਉਤਪਾਦ ਰੇਂਜ: ਕਰੋਇਸੈਂਟ, ਮੇਸ਼ ਪੇਸਟੀ ਬਰੈੱਡ, ਆਦਿ।
-ਡੌਫ ਹੌਪਰ
ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਟੇ ਨੂੰ ਐਲੀਵੇਟਰ ਰਾਹੀਂ ਡੈਨਿਸ਼ ਬੇਕਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਫੀਡਿੰਗ ਹੌਪਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿੰਗਲ ਫੀਡਿੰਗ ਵਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਾਥੀ ਆਟੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰਨ।
- ਆਟੇ ਦਾ ਗਠਨ
ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਘੱਟ ਤਣਾਅ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਧੀ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਦੇ ਸੰਗਠਨਾਤਮਕ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਆਟਾ ਨਰਮ ਹੋਵੇ।
-ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਰੋਲਿੰਗ
ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਵ੍ਹੀਲ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਟੇ ਦਾ ਰੋਲਿੰਗ ਟਾਵਰ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ, ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਪ੍ਰੀਸੈੱਟ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋਵੇ, ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਫੋਲਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਓਪਨਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-ਫੈਟ ਪੰਪ ਸਿਸਟਮ
ਪੇਸਟਰੀ ਬੇਕਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫੈਟ ਪੰਪ ਮਸ਼ੀਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਫੈਟ ਐਗਜ਼ਿਟਰ ਦੇ ਫੈਟ ਆਊਟਲੈੱਟ ਨੋਜ਼ਲ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਫੈਟ ਬੈਲਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-ਮੋਟਾ ਮੋੜਨ ਵਾਲਾ ਹੱਥ
ਗਰੀਸ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਫਲੈਂਜਿੰਗ ਡਿਵਾਈਸ ਰਾਹੀਂ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫੈਟ ਆਊਟਲੇਟ ਨੋਜ਼ਲ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਇੱਕਸਾਰ ਗਰੀਸ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਚਰਬੀ ਇਕੱਠੀ ਨਾ ਹੋਵੇ।
-ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਰੋਲਿੰਗ
ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਵ੍ਹੀਲ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਟੇ ਦਾ ਰੋਲਿੰਗ ਟਾਵਰ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ, ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਪ੍ਰੀਸੈੱਟ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋਵੇ, ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਫੋਲਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਓਪਨਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫੋਲਡਿੰਗ 1
ਸਟੈਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਫੋਲਡਿੰਗ ਤਰੀਕਾ ਆਟੇ ਦੀ ਪੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬਰਾਬਰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕਰਿਸਪ ਆਟੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੋਲਡਿੰਗ ਲੇਅਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
-ਗਿਲੋਟਾਈਨ
ਗਿਲੋਟਿਨ ਡਿਵਾਈਸ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟਿੰਗ ਆਟੇ ਦੀ ਲਾਈਨ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਕੱਟਣੀ ਪਈ ਹੈ, ਫਿਰ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੀ ਬੈਲਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਵਰਗ ਨੂੰ 90 ਡਿਗਰੀ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਮੋੜ ਦੇਵੇਗੀ।
ਫੋਲਡਿੰਗ 2
ਸਟੈਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਫੋਲਡਿੰਗ ਤਰੀਕਾ ਆਟੇ ਦੀ ਪੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬਰਾਬਰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕਰਿਸਪ ਆਟੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੋਲਡਿੰਗ ਲੇਅਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
-ਵਜ਼ਨ ਰੋਲਰ
ਸੈਲਫ ਵੇਟ ਪ੍ਰੈਸਿੰਗ ਰੋਲਰ ਫੋਲਡ ਕੀਤੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪੀ ਪੇਸਟਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ।
-ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਰੋਲਿੰਗ
ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਵ੍ਹੀਲ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਟੇ ਦਾ ਰੋਲਿੰਗ ਟਾਵਰ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ, ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਪ੍ਰੀਸੈੱਟ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋਵੇ, ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਫੋਲਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਓਪਨਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-ਗੇਜਿੰਗ ਰੋਲਰ
ਕਈ ਰੋਲਿੰਗ ਪਾਸਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵਧੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਬੈਲਟ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਰੋਲਿੰਗ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਯਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੀ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਮੋਟਾਈ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰੋਲਿੰਗ ਆਟੇ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ 680-1280 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਉਪਕਰਣ ਚੌੜਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
-ਡਿਸਕਟਰ
ਰੋਲਿੰਗ ਆਟੇ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਕਈ ਵਾਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੌੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਿਸਕ-ਕਟਰ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ।
-ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲਾ
ਇੱਕਸਾਰ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਤਿਕੋਣ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਰੋਲਿੰਗ ਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹੌਪਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
-ਸਿਲੰਡਰ ਵੱਲ ਰੋਲਿੰਗ
ਰੈਮਨ ਬੰਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਬੰਸ, ਜਾਂ ਰੋਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵੇਲੇ, ਰੋਲ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
-ਗਿਲੋਟਾਈਨ
ਗਿਲੋਟਿਨ ਡਿਵਾਈਸ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟਿੰਗ ਆਟੇ ਦੀ ਲਾਈਨ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਕੱਟੀ ਗਈ, ਸਿਲੰਡਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਅਤੇ ਵਰਗਾਕਾਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਈ।
